В Чите прошел международный гастрономический фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути»
 
Праздник, приуроченный к Году единства народов России, в течение дня посетили более 10 тысяч человек.

«Уже в третий раз мы проводим этот праздник и я, как коренная забайкалка, хотела бы, чтобы нашу землю узнавали на всех территориях страны, чтобы к нам приезжали туристы. Уверена, что Забайкалье является одним из красивейших мест в России. Желаю всем отличного настроения, вкусного гастрофестиваля, хорошего времяпрепровождения, счастья и мирного неба над головой», - отметила министр экономического развития Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.

10 ресторанов региона представили здесь авторские блюда, подготовленные специально для фестиваля. Гости могли попробовать, вареники из щуки, смалец из кабана с бородинским хлебом, брускетту с костным мозгом, десерт из кедровых орехов и многие другие блюда.

Для всех желающих прошли мастер-классы от профессиональных шеф-поваров из Забайкалья, а также гостей из Монголии и Китая. Популярная площадка на гастрофестивале - это мастер-класс от шеф-повара из Монголии Цэдэндамба Селенге: буузы, хушууры, цуйван, соленое баранье сало с приправами, монгольский традиционный чай с хунчиром.

По завершении мастер-класса гостей ждала дегустация, которая покорила сердце каждого.

Кроме множества вкусных блюд, для гостей работали развлекательные площадки. Здесь можно было попробовать себя в роли наездника, сделать узор на дереве, сфотографироваться у фотозон.

Творческими номерами читинцев порадовали музыкальные коллективы, а ярмарка сувениров позволила забрать с собой частичку фестиваля.

Также, работала уличная ярмарка, ресторанная улица и аниматоры. Проходит конкурс на самую большую сахарную вату, интерактив для детей с кошками.