Фестиваль «Йошка Еш» официально завершен. Это было грандиозно, вкусно и по-настоящему семейно.

Первый день IV Межрегионального гастрономического фестиваля «Йошка Еш» ознаменовался насыщенной деловой и культурной программой.
Медведевский ипподром превратился в настоящий эпицентр гостеприимства и кулинарных открытий. День выдался насыщенным, ярким и по-настоящему семейным.

Торжественную часть открыл Глава Республики Марий Эл Юрий Зайцев, тепло приветствовавший гостей и участников праздника.

А главным культурным событием дня стала презентация книги «Гастрономический код Марийского края». На главной сцене о значимости этого проекта для развития туризма и поддержки местных производителей говорили министр Владимир Халюзин, ресторанный критик Олег Назаров и легендарный шеф-повар Илья Лазерсон. Марийская кухня официально получила статус настоящего гастрономического бренда.

Пока на сцене звучали важные слова, на площадках кипела жизнь: гости пробовали костромские калачи, поморские шаньги, многослойные марийские блины прямо из русской печи.

Второй день на Медведевском ипподроме стал идеальным финалом наших гастрономических выходных. Мы пробовали новое, делились рецептами и чувствовали себя одной большой семьей.

А еще узнали секреты приготовления пирогов с уникальной северной вязигой под завораживающие звуки гуслей, оценили сытные уральские озёрники и попробовали нежнейшие пирожки с солёными груздями. Каждый мастер-класс стал маленьким, но таким важным гастрономическим открытием.
Василий Емельяненко показал класс на «Йошка Еш».

Один из самых популярных шеф-поваров России провел эксклюзивный мастер-класс на IV межрегиональном гастрофестивале "Йошка Еш".

Он поделился своим фирменным подходом к современной русской кухне, раскрыл кулинарные секреты и авторские техники, а также ответил на каверзные вопросы гостей.

Было вкусно, познавательно и очень вдохновляюще.

Кульминацией, конечно же, стал концерт группы PIZZА. Гости пели любимые хиты, танцевали и заряжались невероятным позитивом до самого закрытия. Это была та самая магия, ради которой всё и затевалось.

Огромная благодарность всем, кто провел эти два дня с нами:
Шеф-поварам и участникам за ваши невероятные блюда и готовность делиться секретами.

Гостям фестиваля за ваши улыбки, пустые тарелки и искренние эмоции. Вы сделали этот праздник живым!

Партнерам, волонтерам и всей команде организаторов, вложившим душу в каждую деталь этого события.

Мы будем хранить эти яркие эмоции и искренне надеемся на новые встречи.
Фестиваль состоялся в рамках реализации нацпроекта «Туризм и гостеприимство» и федерального проекта «Гастрономическая карта России», а также года Единства Народов России.