V ежегодный гастрономический фестиваль «МаханФест» завершился в Элисте.
«Махан Фест» который познакомил гостей Калмыкии с кулинарными традициями и культурным наследием народа, помог прикоснуться к истории, увидеть, как живет и развивается калмыцкая земля. Это мощный импульс для туризма, экономики и инфраструктуры республики, который делает республику узнаваемой и привлекательной.
В течение двух дней была предложена насыщенная программа, которая пришлась по вкусу всем: кулинарные шоу и мастер-классы, широкая концертная программа. Особое внимание – кулинарным традициям братских республик. Повара из Бурятии и Тывы приготовили национальные блюда, отражающие наши общие корни и единство культур.
Во второй день в рамках фестиваля состоялся II региональный конкурс поваров «Вкус Калмыкии. В этом году свои блюда представили 10 ресторанов, а также районы республики. Всего в ходе Фестиваля свой товар представили около 60 предпринимателей.
– «Каждый год гастрофестиваль помогает предпринимателям продвигать товары, увеличивать доходы и находить новых клиентов. А еще – укрепляет позиции Калмыкии как региона, привлекательного для туризма и инвестиций. Поддерживая бизнес, мы открываем возможности для популяризации нашей культуры на всю страну», - отметил Глава Республики Калмыкия Бату Хасиков.
С каждым годом Калмыкия открывается по-новому, притягивая гостей со всей России и даже из-за рубежа. Несомненно, гастрономический фестиваль «Махан Фест» оказывает значительное влияние на развитие предпринимательства в Калмыкии, продвижение продукции, увеличение доходов и привлечение новых клиентов. «Махан Фест», популяризируя национальную культуру в масштабах всей Российской Федерации, стал визитной карточкой Калмыкии – колоритный, живой, пропитанный духом нашего народа.
Важная социальная роль гастрофестиваля – все собранные предпринимателями средства от продажи блюд, сувениров, продукции будут направлены участникам СВО: только наличными собрали 90 тыс, остальное оплачивали сразу через QR- коды, эти данные подсчитываются.
Организаторами мероприятия традиционно выступают Министерство экономики и торговли РК и Центр «Мой бизнес».